ブラジル モジアナ カナァア農園 (100g)
軽やかでまっすぐな躍動感
本来酸味の弱いブラジルコーヒーを浅く煎りチョコフレーバーを持つ滑らかな甘さに。ブラジルらしい明るい酸味がすっきりしたクリーンカップ。コーヒー種子の持つフルーツとしての爽やかな酸と香味を堪能出来る様に浅煎り焙煎で仕上げた「カフェドフルッタ」カップ。
ブラジル最古の生産地で続く独自のパルプドナチュラル製法
優しい甘さと香味が堪能できるラウンドボディ
果実の酸を楽しむカフェ・ド・フルッタシリーズ
【生産国】ブラジル
【地域】ミナスジェライス州モンテサント デ ミナス市
【農園名】カナァア農園
【生産者】ヴァルジニア・フェレーロ
【品種】ブルボン
【標高】1350m
【精製】パルプドナチュラル(ハニー)
【乾燥】天日、(ウィンドライ/風棚干し)
【ロースト】中浅煎り
【認証】レインフォレスト・アライアンス
【輸送】リーファコンテナ
【保管】定温倉庫
【風袋】グレインプロ
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本来酸味の弱いブラジルコーヒーを浅く煎りチョコフレーバーを持つ滑らかな甘さに。ブラジルらしい明るい酸味がすっきりしたクリーンカップ。コーヒー種子の持つフルーツとしての爽やかな酸と香味を堪能出来る様に浅煎り焙煎で仕上げた「カフェドフルッタ」カップ。
◾️風味特性
フレーバー:ミルクチョコレート、スイートナッツ、ローストアーモンド、バニラ
酸味:オレンジ
アフターテイスト:ブラウンシュガー、ミディアム
ボディ:ラウンド、ライト
◾️焙煎度:中浅煎り

ブラジル最古の生産地で続く独自のパルプドナチュラル製法

優しい甘さと香味が堪能できるラウンドボディ

果実の酸を楽しむカフェ・ド・フルッタシリーズ
【生産国】ブラジル
【地域】ミナスジェライス州モンテサント デ ミナス市
【農園名】カナァア農園
【生産者】ヴァルジニア・フェレーロ
【品種】ブルボン
【標高】1350m
【精製】パルプドナチュラル(ハニー)
【乾燥】天日、(ウィンドライ/風棚干し)
【ロースト】中浅煎り
【認証】レインフォレスト・アライアンス
【輸送】リーファコンテナ
【保管】定温倉庫
【風袋】グレインプロ
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