カート
ユーザー
絞り込む
商品を選ぶ
豆を選ぶ
オーガニック モカ イルガチェフェ (100g)
500円(税抜)
5 ポイント還元
各オプションの詳細情報
挽き方
容量
購入数

オーガニック モカ イルガチェフェ (100g)
イルガチェフェライクと称される圧倒的なパフューム感。

パフューム(香水)の表現でイルガチェフェライクと評されるほど強いキャラクターのフレグランスを纏うアフリカ最高品質カップのひとつ。やわらかいシトラスのようなアロマと柑橘系ながらキャラメルような甘いフレーバー。野趣と上品さを兼ね備えたJAS有機認証のイルガフェチェ地区産モカ。コーヒー種子の持つフルーツとしての爽やかな酸と香味を堪能出来る様に浅煎り焙煎で仕上げた「カフェドフルッタ」シリーズ。


◾️風味特性
フレーバー:シトラス、フローラル、ティーライク、ミント
アフターテイスト:スイートフィニッシュ、ミディアム
ボディ:スムース、ライト

◾️焙煎度:浅煎り


コーヒー栽培作業をしています
世界一の高品質カップを生む奇跡の産地イルガチェフェ


コーヒーの実を摘んでいます
エチオピアでは入手困難なJAS有機認証取得品


しっかりとしたコーヒーの実がなっています
コーヒーの原種に最も近い在来種を厳選


◾️この商品はドリップコーヒーもあります。
手軽に1杯のコーヒーを楽しみたい時に便利なドリップコーヒーはこちら




【生産国】エチオピア
【地域】オロミア州ボレナゾーン アバヤ区ガラナ区
【農園名】オロミア農協
【生産者】農協組合員
【品種】在来種、他
【標高】1700m〜
【精製】ウォッシュ
【乾燥】天日、(アフリカンベッド/棚干し)
【ロースト】浅煎り
【認証】オーガニック(有機JAS)
【輸送】リーファコンテナ
【保管】定温倉庫
【風袋】グレインプロ


この商品を購入する

レビュー

ちょっと残念。好みの問題なのか...。
  • sakura toshizou
  • 50代
  • 男性
  • 2020/04/20 10:36:36
私の好みとしては、焙煎度をもう少し上げて欲しかった。
今まで経験した事のない浅炒り度です。
この位の焙煎度だと、ドリップ方式で飲むのには向いてないのかもしれません。
良い豆なのはわかるのですが、フルーティな酸味しか感じられませんでした。
大好きな独特のモカの香り
  • 60代以上
  • 男性
  • 2019/06/16 11:38:19
今まで3種類注文しましたが、このオーガニックモカが気に入りました。焙煎度合いが良く、いやな焦げ臭さが全くありません。
たまに友人と会う時は、仕方なしに○ターバックスに行きますがすべてが焦げ臭く小麦粉を焦がして淹れたのかと思うくらいです。香ばしいのと焦げ臭いのは別物です。嗜好品なので、個人の好みが違うと思いますがお勧めと思います。
オーガニック モカ イルガチェフェ
  • 60代以上
  • 男性
  • 2019/04/28 11:55:07
モカ独特の味・香りがたまりません。
欲を言えば、豆の薄皮が無くなれば良いと思います。
薄皮が無い焙煎店舗もありますから出来ないことは無いでしょうが、コストの問題が残ります。
個人の好みですが浅煎りが好きで、焦げ臭い深煎りは豆の味も分からなくなっていて嫌いです。
レビューを書く

この商品を買った人は
こんな商品も買っています