オーガニック認証

オーガニックグアテマラセイラン農園 (100g) 【中煎り】

600円(税込648円) 〜

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各オプションの詳細情報

容量

挽き方

100g

【豆のまま】

600円(税込648円)
【中挽き】ペーパードリップ用

600円(税込648円)
【極細挽き】エスプレッソ用

600円(税込648円)
【細挽き】

600円(税込648円)
【中細挽き】サイフォン用

600円(税込648円)
【粗挽き】ネルドリップ用

600円(税込648円)
【極粗挽き】パーコレーター/フレンチプレス用

600円(税込648円)

200g

【豆のまま】

1,200円(税込1,296円)
【中挽き】ペーパードリップ用

1,200円(税込1,296円)
【極細挽き】エスプレッソ用

1,200円(税込1,296円)
【細挽き】

1,200円(税込1,296円)
【中細挽き】サイフォン用

1,200円(税込1,296円)
【粗挽き】ネルドリップ用

1,200円(税込1,296円)
【極粗挽き】パーコレーター/フレンチプレス用

1,200円(税込1,296円)

300g

【豆のまま】

1,800円(税込1,944円)
【中挽き】ペーパードリップ用

1,800円(税込1,944円)
【極細挽き】エスプレッソ用

1,800円(税込1,944円)
【細挽き】

1,800円(税込1,944円)
【中細挽き】サイフォン用

1,800円(税込1,944円)
【粗挽き】ネルドリップ用

1,800円(税込1,944円)
【極粗挽き】パーコレーター/フレンチプレス用

1,800円(税込1,944円)

400g

【豆のまま】

2,400円(税込2,592円)
【中挽き】ペーパードリップ用

2,400円(税込2,592円)
【極細挽き】エスプレッソ用

2,400円(税込2,592円)
【細挽き】

2,400円(税込2,592円)
【中細挽き】サイフォン用

2,400円(税込2,592円)
【粗挽き】ネルドリップ用

2,400円(税込2,592円)
【極粗挽き】パーコレーター/フレンチプレス用

2,400円(税込2,592円)

500g

【豆のまま】

3,000円(税込3,240円)
【中挽き】ペーパードリップ用

3,000円(税込3,240円)
【極細挽き】エスプレッソ用

3,000円(税込3,240円)
【細挽き】

3,000円(税込3,240円)
【中細挽き】サイフォン用

3,000円(税込3,240円)
【粗挽き】ネルドリップ用

3,000円(税込3,240円)
【極粗挽き】パーコレーター/フレンチプレス用

3,000円(税込3,240円)

挽き方

容量

購入数

og-05-100

オーガニックグアテマラセイラン農園 (100g) 【中煎り】

3 件のレビュー

香味の優雅さをゆっくりトレースしていく長い余韻

口当たりが優しく、チョコレートのフレーバー。ほのかな酸味ととろりとした甘さと質感が上質なカップ。
セイラン農園の品種はブルボン種が40%、ゲイシャ主が35%で、残りがカツーラ種、低地ではロブスタ種も栽培されています。
ブルボン種、ゲイシャ種、カツーラ種は混植のため、分けての収穫はできませんが、カップは非常にクリアーで明るい酸がありフルーツ感があります。
オーナーの哲学とセンスが非常に強く反映された素晴らしい農園です。バードフレンドリー認証、JASオーガニック認証、USDA認証を取得していることからもわかるように、オーナーの環境への意識の高さがうかがえます。

◾️風味特性
フレーバー：チョコレート、シナモン、ハーブ、ミルキー
酸味：シトラス
アフターテイスト：ロングアフター
ボディ：ハード

◾️焙煎度：中煎り

◾️農園情報：詳しくはこちら

多様な産地特性と品種から生まれた稀な高品質カップ

オーガニックグアテマラセイラン農園の豆で淹れたコーヒーです

他に例を見ないシロップの様な口当たり

コーヒーの実を専用の機械で洗っています

厳格な精製によって磨き抜いた透明感

農園紹介動画

◾️この商品はドリップコーヒーもあります。
手軽に1杯のコーヒーを楽しみたい時に便利なドリップコーヒーはこちら

こちらの農園は「ヒロサート」認証農園です。

ヒロサートとは・・・
「人と自然が生み出した奇跡の農産物が、変わらず世界で愛され続ける様に活動する事」が我々の最重要ミッションである事を、生産者と共に20個の評価項目を通じて遵守する活動のこと。
詳しくはこちらをご覧ください。

グアテマラのリゾート地アテトラン湖の南西にポチュタの町があり、町から山に入った場所にセイラン農園があります。
自然の森林をできるだけ使い、栽培されているので外からはコーヒー農園とは解りにくいです。
園内は多種な樹木が茂り、自然のシェイドツリーがコーヒーの樹を守るように栽培されています。
主なシェイドツリーはチャルン、インガなどマメ科の樹が多く、まさに森林の中のコーヒー園といった印象です。

詳しくはこちら

【生産国】グァテマラ
【地域】チマルテナンゴ県アティトラン地方南部
【農園名】セイラン農園
【生産者】ダリウス・エチェベリア・サチリッソン
【品種】ブルボン、ゲイシャ、他
【標高】1050m～1350m
【精製】ウォッシュ
【乾燥】天日
【ロースト】中煎り
【認証】オーガニック（有機JAS）
【風袋】グレインプロ

よくあるご質問

- 品質宣言・スペシャルティコーヒーについて -
ヒロコーヒーでは生豆の高品質化や鮮度の維持を重視しています。詳しくはこちら

- 窒素充填アルミパック包装について -
焙煎後の新鮮なコーヒー豆から発生する炭酸ガスを袋から排出するので袋が膨らむリスクがなく、空気と遮断され酸化リスクを軽減します。
※遮光性が高いので、光による酸化を防ぎます。
※脱酸素剤を入れないので、香りがさらに保てます。
※遮温性があり、外気温の影響を受けにくくなります。

- 賞味期間について -
開封後、豆の状態で約30日。豆を挽いてからの状態で7～10日を目安にしてください。
賞味期限は特に風味の点でヒロコーヒーが推奨する「美味しく楽しめる」期間のことです。
カビなどが発生しない限りはお飲みいただいても身体に害はありません。

- 保存方法について -
直射日光、高温多湿を避け、密封容器にいれて常温保存してください。
※豆は香りを吸う特性があります。香りの強いものと一緒に保管するのは避けてください。
※長期保管する場合は、密封した状態で冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。
※豆を挽いた状態で、電子レンジで500w40秒くらい加熱していただくと湿気を少し飛ばせます。加熱しすぎにはご注意ください。

- ギフトサービスについて -
ご希望の方にはラッピングやメッセージカードをお付けするなどギフトサービスを無料で行っております。詳しくはこちら

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