マイクロロースターのプライドカップ
マンデリンのフローラルな香りに、ブラジルシャパドンのチョコレートフレーバーと甘さ引き立つグァテマラを加え重厚でなめらかな質感に。HIRO創業から続くメインブレンド。器具いらずで、お湯さえあればどこででもお楽しみいただけます。
◾️風味特性
フレーバー:ミルクチョコレート、フラワリー
アフターテイスト:ロングアフター
ボディ:スムース
◾️焙煎度:中深煎り
◾️ブレンド豆
インドネシア,
ブラジル,
グアテマラ
コーヒーロースターとしての誇りを賭けたプライドカップ
1977年の創業時から形を変えながらも続くロングセラー
苦味を抑えて素材の甘さを引き出す焙煎技術の結晶
◾️インドネシアスペック
【生産国】インドネシア
【地域】スマトラ島北部 アチェポンドク
【農園名】タケンゴンの小農家
【生産者】小農家
【品種】P88、カティモール
【標高】約1300m〜
【精製】スマトラ式
【乾燥】天日
◾️ブラジルスペック
【生産国】ブラジル
【地域】ミナスジェライス州パトロシニオ市
【農園名】ボタニカ農園
【生産者】パウロ・アルメイダ
【品種】カツアイアマレロ・ムンドノーボ・カツアイベルメーロ
【標高】1232m
【精製】エコウォッシュ
【乾燥】天日・乾燥
◾️グアテマラスペック
【生産国】グアテマラ
【地域】アンティグア
【農園名】パストレルミル
【生産者】零細企業
【標高】1500m〜1850m
【品種】ブルボン、ティピカ、カツアイ
【規格】SHB
【精製】ウォッシュ
【乾燥】-